Asesoramiento especializado
Su socio en cacao y chocolate de origen Ecuador
En Origen Ecuador acompañamos a profesionales del sector en cada etapa de su relación con el cacao y el chocolate de alta calidad: desde la selección de variedades y orígenes hasta la integración en líneas de producción, cartas o proyectos gastronómicos.
Nuestro equipo ofrece asesoramiento técnico y comercial personalizado, adaptado a las necesidades específicas de cada perfil. Conocemos en profundidad los cacaos que importamos directamente desde Ecuador —sus perfiles aromáticos, sus características de trabajo y su potencial creativo— y los ponemos al servicio de quienes los necesitan convertir en valor.
Disponemos de espacio de catas y reuniones en nuestras instalaciones de Irun, en el País Vasco, donde distribuidores y profesionales pueden conocer de primera mano nuestro catálogo y recibir orientación directa sobre adquisición, condiciones y uso.
Distribuidores
Selección de referencias, condiciones de distribución y soporte de producto.
Chefs y cocineros
Cacaos y derivados para aplicaciones en cocina de autor y alta restauración.
Chocolateros y artesanos
Orientación técnica en pastas, mantecas, nibs y tabletas de origen.
Hoteles e industria
Soluciones de aprovisionamiento y propuesta de valor diferenciada.